Un ristorante stellato per Ricci & Caselli
Il ristorante Aragosta di Sassuolo, nostro cliente per quanto riguarda le soluzioni software di Lasersoft, è il primo in Emilia Romagna a ricevere 1 stella dalla Guida Chef di Pizza Stellato! Una storia di successo che va avanti da oltre 30 anni e che premia l’impegno di Gerardo Comentale, responsabile del reparto pizzeria del ristorante. […]
La Lotteria Istantanea degli Scontrini
La Lotteria degli Scontrini si rinnova: alla modalità che conosciamo ormai da alcuni anni si affianca la nuova Lotteria Istantanea. Ecco come funziona. Caratteristiche della Lotteria Istantanea A differenza della precedente modalità, la Lotteria Istantanea degli Scontrini permette la verifica immediata della vincita. Il cliente, in maniera autonoma, ha ora infatti la possibilità di controllare […]
Libri scolastici: un mercato di nuovo in crescita
Un anno scolastico si è appena concluso: nell’attesa del prossimo, vediamo numeri e tendenze della scorsa annata riguardo il mercato dei libri di testo. Editoria scolastica: un segmento di nuovo ai livelli pre-covid Dopo anni complessi, nel 2022 il mercato dei libri di testo è tornato ai livelli pre-covid. La rilevazione arriva dall’Associazione Italiana Editori, […]
L’organizzazione dei dati cliente nel Retail
Uno studio di Minsait in collaborazione col Politecnico di Milano fotografa il livello di digitalizzazione e integrazione dei dati nel commercio al dettaglio. I Retailer e la conoscenza dei consumatori: buoni spunti, ma tanto lavoro da fare La conoscenza profonda dei consumatori è un obiettivo ormai cruciale. Buona parte dei Retailer ha infatti già dato […]
I vantaggi del noleggio a lungo termine
Dopo aver preso piede nel mercato automobilistico, il noleggio operativo, o a lungo termine, riscuote sempre più successo anche in altri ambiti. Vediamo tutti i suoi vantaggi. Caratteristiche del noleggio operativo per beni strumentali Sempre più aziende fanno ricorso alla formula del noleggio operativo per ottenere i beni utili alla propria attività. Dai computer alle […]
L’evoluzione del mercato di luce e gas
I costi dell’energia sono un tema caldo ormai da un anno, a causa degli avvenimenti internazionali che hanno impattato direttamente su di loro. Valutare in maniera attenta l’offerta di luce e gas migliore per le proprie esigenze diventa allora un tema cruciale. Via libera ai rincari di luce e gas per i contratti scaduti La […]
L’avvento degli abbonamenti nel Retail
Solitamente associamo gli abbonamenti al mondo dei servizi, on-line e e-commerce in particolare, ma questa modalità sta prendendo sempre più piede nel Retail. Dall’elettronica al grocery, vediamo quali prodotti e settori sono coinvolti. Formule e mercati a traino delle sottoscrizioni Le “subscription” o sottoscrizioni, che tipicamente garantiscono risparmi ai clienti, non sono un’esclusiva degli […]
I pagamenti digitali alla conquista dei consumatori
I pagamenti digitali hanno finalmente convinto le famiglie italiane. Che si voglia ricercarne la causa nei cambiamenti d’abitudine post-COVID, nella diffusione di nuovi strumenti tecnologici o nel rafforzamento dell’e-commerce, la diffusione di questa tendenza è ormai un dato di fatto. Il balzo in avanti del 2021 Secondo l’Osservatorio “Innovative Payments” della School of Management […]
Soluzioni hardware e software per una ristorazione che cambia
Ricci & Caselli ha tutte le risposte per supportare i ristoratori nella loro attività. Le indicazioni che arrivano dall’ultimo Forum della Ristorazione di Padova sono chiare: per rimanere competitivi, gli esercenti devono riorganizzarsi, adottare i giusti strumenti e puntare su una decisa digitalizzazione. La fotografia dell’andamento del settore al Forum della Ristorazione 2022 A […]